首页 > 留醉茶寿山
2021-01-12 14:25:10 作者：薛 维 来源：中华合作时报茶周刊 网友评论 0 条
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“嫩绿的茶园、嫩黄的茶水、灵巧的手指，盈盈彩袖、甜美芳容、闪亮芳华，是茶寿山的独特的风景、是茶寿山别样的风情。”
以上是著名诗人孙淑香女士在茶寿山茶艺师黄文敏的茶台前的絮语，她在2020年一个清凉的秋夜，在茶寿山抒发“醉水中天、壶中月、梦中云，问为谁愁、为谁瘦、为谁颦？”感叹，使得陪同的我等惊叹不已。风掠过茶寿山的茶林，也掀动茶艺师的秀发。寒山野岭、野茶氤氲，是有种“帘中月、楼中影、花中人”的景象，但她跟茶艺师同为如花年华的女人，茶寿山的茶女是用什么触动了她“天涯逐梦”的感触，让她留醉茶寿山。
茶艺师黄文敏靠一双灵巧的手，一汪灵动的双眸，一套优雅的茶艺，走过她的“岚翠堂”，走向大江南北无数茶台，甚至一度在韩国的首尔驻足。她是凤冈茶、遵义茶、贵州茶的使者，把谢晓东先生独创的一套“凤茶八式”演绎得炉火纯青，但茶艺毕竟就是茶艺，用一种意境把一个诗人，特别是女诗人陶醉到销魂的地步，除了“凤茶八式”本身的内涵外，离不开黄文敏当时特意营造的属于她的氛围。
品味黄文敏的茶艺，首先要体味她恬静的仪式感，每一台茶艺的开台，她都用她的“随意”来推动一种恬静的仪式感，这种仪式感感染着台前的每一位品茶人。
人们都看到过依偎在楼台边的倩影、徘徊在雨巷间的纸伞、流连在斜阳外的身姿，但你难得见到茶桌前的茶女随意烘托出来的恬静。黄文敏用她的这份恬静，把仪式感推动得恰到好处，好似“一马离了西凉界，江湖再无烽烟急”的从容，这种从容需要天长日久的修为，还需要与生俱来的灵气与聪颖。诗人兴许就是为这随意的恬静的仪式感所惊骇，才有那种发自内心的感动，从她的感动里，我们读到了黄文敏对于传统茶文化的理解。
因为仪式感的基础，黄文敏在举手投足间给“凤茶八式”创新了“遇见”的内涵，一匙茶叶在她灵动的茶壶里，那样千呼万唤、那样欲语还休，然后风姿舒展，把那种对茶的热爱小心翼翼地呵护出来。她小心翼翼地投茶，投出人间的依依不舍；小心翼翼地洗茶，洗出江湖的一路风尘；小心翼翼地冲泡，泡出热爱的款款深情。
她在凝聚着对茶的热爱的同时，输送出每一份“今生有缘”的味道。因为今生有缘，才来到茶寿山，才有同这里的茶的遇见。看夕阳西下、层林尽染，听松涛阵阵、落木萧萧，品苏贵仙茶、述往思来。
有了仪式感，才有了遇见的涵义，光有遇见是不够的，黄文敏把茶艺的根本根植于对茶的尊重。尊重来源于茶的来路，怎样让品茶者感受到采茶女在茶园里千挑万选的辛苦，体味出茶叶在炒制过程中，经过惊天动地地脱胎换骨后，才来到茶客杯中的归宿……这是一种发自内心的尊敬，把每一丝尊重都融进冲泡每一片茶叶的过程中，让内心托起感恩、让一招一式充满回望、让挥洒的肩背扛起敬仰。
同茶叶一起回望，回望茶叶在肥沃的土地上快乐地成长；回望茶农在茶叶身上一年四季的希望。茶叶来到人间，在歌台舞榭里轻曼风流，在繁忙工棚里快意乡愁，在市井小巷里逐浪放歌、在明月高楼上桃李春风……
黄文敏是把尊敬融合在茶艺中的茶艺师，她的茶艺里，茶叶从茶农手上走向大千世界，除了那种身不由己、那种无可奈何外，更多的是豪情万丈。茶叶也渴望着自己的价值，一头是茶农获得的满意的收成，一头是购买者获得的快意的享用。
黄文敏钟爱着凤冈茶。即使有一千种茶从她手边走过，她依然能挑得出哪一种是凤冈茶，因为其它茶是来自于茶树的味道，而凤冈茶则是来自土地的味道。
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